Phượng Hoàng Cổ Trấn (Hồ Nam, Trung Quốc) là một trong những Cổ Trấn còn lại của Trung Quốc. Nơi đây hiện vẫn còn lưu giữ được những nét đẹp lịch sử thường thấy trong các bộ phim cổ trang Trung Quốc với những con phố, những căn nhà cổ 1.300 năm tuổi. Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn sẽ cảm nhận được một khung cảnh choáng ngợp của núi rừng hùng vĩ kết hợp với không gian thanh bình tĩnh lặng nơi thành cổ. Và nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm địa danh này thì hãy tham khảo một số kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn dưới đây nhé.

Thời điểm phù hợp nhất đi Phượng Hoàng Cổ Trấn

Thời điểm tốt nhất để du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn là vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 11 với khí hậu mát mẻ, thích hợp cho các hoạt động tham quan tản bộ. Tuy nhiên, với kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn của nhiều người, vào mùa này bạn sẽ không thể tránh khỏi tình trạng đông đúc bởi đây là mùa cao điểm du lịch ở nơi đây. Từ tháng 12 đến tháng 4, khí hậu nơi đây mưa nắng tương đối thất thường nên sẽ ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi của bạn, bù lại lúc này thì các chi phí sẽ rẻ hơn và bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn khi không có quá nhiều người.

Di chuyển như thế nào?

Kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn là, từ Việt Nam bạn có thể di chuyển bằng máy bay, tàu hỏa và cả ô tô. Hiện tại,  chưa có đường bay thẳng từ Việt Nam tới Phượng Hoàng Cổ Trấn nên nếu đi bằng máy bay, bạn có thể đặt vé đến Quảng Châu. Sau đó bay tiếp đến Trương Gia Giới trước khi di chuyển bằng ô tô hoặc xe bus đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Nếu di chuyển bằng tàu hỏa, bạn có thể đi từ ga Gia Lâm đến Nam Ninh (Trung Quốc). Sau đó, bạn lại phải mua vé đi tiếp đến ga Cát Lợi (Trương Gia Giới) rồi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn. Ô tô là phương tiện được mọi người lựa chọn nhiều nhất nhưng đường đi tương đối phức tạp. Bạn sẽ đi từ Hà Nội đến cửa khẩu Hữu Nghị. Tại đây bạn sẽ làm thủ tục nhập cảnh trước khi đi bộ ra bến xe đến đi đến Nam Ninh, rồi từ đây đi đến Cổ Trấn như khi đi tàu hỏa. Mọi người thường kết hợp thăm Trương Gia Giới và Phượng Hoàng Cổ Trấn, vì vậy ngoài việc di chuyển tới Phượng Hoàng Cổ Trấn từ Việt Nam, bạn cũng có thể di chuyển tới Trương Gia Giới từ Việt Nam rồi tiếp tục đi ô tô để ghé thăm Phượng Hoàng Cổ Trấn. Tại đó, bạn có thể đi bộ để chủ động tham quan các ngôi nhà cổ cũng như khám phá nhiều khu chợ và thưởng thức những đặc sản địa phương. Khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn có thể tham gia trải nghiệm ngồi thuyền trên sông Đà Giang để ngắm được cảnh đẹp cũng như có thể hiểu hơn về đời sống sinh hoạt của người dân sống cạnh dòng sông.

Khám Phá Phượng Hoàng Cổ Trấn

Khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia Trương Gia Giới

Trước khi đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn có thể ghé qua Khu bảo tồn thiên nhiên quốc gia Trương Gia Giới, nằm ở phía Tây Bắc của tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Khung cảnh nơi đây vô vũng nên thơ hữu tình, từ núi non, sông nước cho đến những thung lũng hay khu rừng nguyên sinh hoang dã. Cách khu vực trung tâm khoảng 20 phút lái xe, bạn sẽ thấy một công viên tự nhiên với hơn 3.000 cột và vách đá. Đến đây, bạn sẽ cảm thấy như lạc vào một thế giới hoàn toàn mới với những hang động và khe núi, suối cũng như rất nhiều loài động thực vật của khí hậu ôn đới. Thiên Môn là một trong những ngọn núi tuyệt đẹp của Trương Gia Giới. Để lên đến được đỉnh núi, bạn sẽ phải đi hết con đường dài 11km uốn lượn với độ cao từ 200m lên đến 1.300m qua 99 khúc cua ngoằn ngoèo. Gian nan vậy nhưng khi đặt chân lên đến đỉnh, bạn sẽ mãn nguyện khi đứng trước một khung cảnh bồng lai như ở cõi Phật hiện ra trước mắt khiến ai ai cũng cảm thấy mãn nguyện.

Bắc Môn cổ thành

Bắc Môn Cổ Thành là một toà tháp được xây dựng dưới thời nhà Minh, nằm ở phía Bắc của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đây là một công trình lâu đời, mang những giá trị văn hóa cổ xưa của Trung Hoa và gắn liền với những thăng trầm của mảnh đất cũng như con người nơi đây.

Lầu Phong Thúy – Cầu Hồng Kiều

Cầu Hồng Kiều được xây dựng theo lối kiến trúc cổ, chủ yếu bằng gỗ và đá vào cuối thời Minh, đầu thời Thanh. Nếu tầng một của cây cầu chủ yếu dùng để đi lại giữa hai bên bờ thì tầng trên lại được xây dựng để làm chỗ vãng cảnh và thờ tự. Điểm độc đáo là bên cạnh cây cầu chính nối hai bên bờ sông với bốn trụ đá, du khách có thể đi trên cây cầu đá nhỏ hơn để đến tầng hai chính là Lầu Phong Thúy. Chính hai cây cầu đá xếp chồng lên nhau đã tạo nên nét đặc sắc trong kiến trúc nơi đây.

Nhà nghệ thuật Hồng Cao

Nhà nghệ thuật Hồng Cao được xây vào năm 1368 trên một chiếc cầu ngói cổ bằng đá vững chãi. Toà nhà nghệ thuật này có thiết kế gồm 2 tầng lầu. Tại tầng một bạn có thể mua sắm vật lưu niệm, còn tầng hai là nơi tận hưởng không gian đẹp như một bức tranh thuỷ mặc.

Các con phố cổ

Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn sẽ thấy những con phố cổ nơi đây đẹp một cách quyến rũ, thay đổi theo từng khoảnh khắc trong ngày. Buổi sáng, bạn nên dậy thật sớm và đi bộ dọc bờ Đà Giang để cảm nhận cái se lạnh và khung cảnh mờ ảo của bình minh. Khi những ánh nắng bắt đầu rạng ngời, lang thang khắp Cổ Trấn bạn có thể bắt những khoảnh khắc giản dị như những bạn nhỏ đang chơi nhảy lò cò trên những bậc đá bắc qua sông, hình ảnh của hai em bé tranh nhau một xiên kẹo hồ lô. Bạn cũng có thể len lỏi vào các quầy bán đồ mỹ nghệ hoặc thổ cẩm để chọn cho người thân và bạn bè những chiếc áo, túi hoặc thảm thổ cẩm cũng như những sản phẩm mỹ nghệ làm quà lưu niệm. Đến buổi chiều, bạn có thể ngồi ở Lầu Phong Thúy, cầu Hồng Kiều thưởng thức một chén trà nóng cùng đôi cái kẹo gừng và lắng nghe những âm thanh quen thuộc của đời sống hàng ngày. Người dân ở Cổ Trấn, tuy tránh xa chốn đèn hoa tấp nập của đô thị nhưng vẫn náo nhiệt, và vô cùng vui vẻ. Khi hoàng hôn buông xuống, Phượng Hoàng Cổ Trấn trông như một bức tranh thủy mặc. Tối đến, cả Cổ Trấn sẽ bừng sáng lên lộng lẫy dưới ánh đèn lồng được giăng khắp các ngõ ngách và chắn hẳn đó là những kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn tuyệt vời mà bạn sẽ chẳng thể nào quên.

Ẩm Thực Phượng Hoàng Cổ Trấn

Lẩu cá cay

Lẩu cá cay là đặc sản mà bạn phải thử khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn. Cá sẽ được người dân nơi đây đánh bắt từ sông Đà Giang và chế biến ngay khi vừa vớt lên nên thịt rất dai, ngọt và bùi. Nếu ở Việt Nam, khi ăn lẩu, chúng ta thường ăn kèm với mỳ, bún hay phở… thì ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, lẩu cá cay lại được ăn kèm với cơm trắng.

Mỳ

Ở Phượng Hoàng Cổ Trấn, bát mỳ thường rất thơm và ngọt vị thịt xương. Mỳ ở đây khá đa dạng với 3 kiểu chính là mỳ sủi cảo, mỳ hoành thánh và mỳ sợi. Vì thế, khi gọi món bạn phải nói rõ kiểu mỳ để tránh bị nhầm lẫn.

Đậu hũ thối

Thông thường, món đậu phụ thối sẽ được ngâm trong nước muối khoảng 5 – 10 ngày, nhưng đậu phụ ở Hồ Nam lại được ủ đến tận 15 ngày, nhờ vậy mà món đậu phụ thối nơi đây trở nên béo ngậy hơn. Đậu phụ thường sẽ được chiên giòn bằng dầu cây trà rồi cho thêm dầu mè và sốt tương ớt. Tham khảo những người có kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn thì đây là món ăn mà nhiều nguời thường ngại ngùng khi thử nhưng ăn rồi lại nhớ mãi.

Vịt hầm tiết và gạo nếp

Trong cái tiết trời se lạnh của Cổ Trấn, bát súp vịt hầm tiết và gạo nếp đã trở thành một món ăn yêu thích của thực khách. Cách chế biến món ăn này tương đối cầu kỳ. Gạo nếp được ngâm trong nước rồi đổ vào bát. Sau đó, trộn đều gạo với tiết, hấp cách thủy và cắt thành nhiều miếng trước khi chiên bằng dầu nóng. Người ta sẽ tranh thủ hầm vịt trong khi chiên gạo nếp trộn tiết. Đến khi vịt nhừ thì họ sẽ thêm gạo nếp trộn tiết vào trong, thêm gia vị và hầm thêm một lúc cho đến khi vịt chuyển màu vàng nhạt.

Lưu ý và kinh nghiệm du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn

Khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn nên lưu ý những điều sau đây để chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn:

– Các bạn nên đổi sang tiền Nhân dân tệ để sử dụng trong chuyến du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn và nên đổi dư ra một chút bởi ở đây có rất ít cây ATM, và cũng không nhận thẻ tín dụng khi mua đồ hay ăn uống.

– Các bạn nên học vài câu tiếng Trung thông dụng để có thể sử dụng khi giao dịch mua bán, và thuộc tên khách sạn của mình đang ở để phòng trường hợp lạc đường bởi phần lớn người dân nơi đây không nói tiếng Anh.

– Trung Quốc chặn mạng quốc tế nên khi sang đây bạn nên mua sim sử dụng internet hoặc tải betternet để dùng facebook và viber.

– Đừng ngại ngùng khi mặc cả bởi có thể bạn sẽ được giảm giá.

– Khi du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn, bạn nên chuẩn bị một đôi giày tốt vì sẽ có thể đi bộ khá nhiều.

Nguồn: wanderlusttips.com