Với những người từng đặt chân đến châu Âu, Áo là một trong những quốc gia gây thương nhớ nhất. Đây là nơi mà lịch sử và hiện đại cùng tồn tại song song, là cái nôi của âm nhạc thế giới, cũng là nơi vẫn lưu giữ được rất nhiều công trình cổ kính. Trong tour du lịch Đông Âu, bạn sẽ được đi qua thủ đô Vienna và các thành phố nổi tiếng khác. Với những bạn đi lần đầu thì kinh nghiệm chi tiết từ A đến Z đến Áo sẽ vô cùng hữu ích.

Vị trí địa lý – Thời điểm du lịch Áo

Áo có biên giới giáp với nhiều quốc gia như Đức, Thụy Sĩ, Séc và Slovakia. Ngôn ngữ chính là tiếng Đức. Địa hình phần lớn là núi cao, nhưng phía Bắc và phía Nam địa hình thoải dần với những làng ven hồ rất lãng mạn. Hiện nay, từ Việt Nam không có chuyến bay thẳng đi Vienna nhưng bạn có thể đến bất cứ quốc gia châu Âu nào và dễ dàng di chuyển đến Áo.

Mùa cao điểm du lịch nhất ở Áo là vào mùa hè, tháng 6 đến tháng 8, ngày nắng và thời tiết thuận lợi để thăm quan, ngắm cảnh. Thay vào đó, bạn nên đến đây vào mùa xuân (tháng 4-5) và mùa thu (tháng 9-10) khi thời tiết vẫn thích hợp cho các hoạt động ngoài trời mà lại không cần chen chúc giữa “biển người”. Nhiệt độ lúc này khá mát mẻ từ 9-15 độ C, có thể có mưa rải rác vào mùa xuân và mùa thu bắt đầu chớm lạnh một chút. Đổi lại bạn sẽ được sống trong khoảng thời gian thiên nhiên đẹp nhất và lãng mạn nhất trong năm.

Những thành phố nên đi ở Áo

Vienna: Thủ đô của Áo vốn được biết đến là vùng đất của văn hóa, nghệ thuật. Nhắc đến Vienna là người ta sẽ nghĩ đến những nhà soạn nhạc lừng danh như Mozart, Brahms, Beethoven, Schubert, Johann Strauss. Những buổi biểu diễn opera được tổ chức thường xuyên tại các nhà hát thành phố hoặc thậm chí là những màn biểu diễn đường phố trên bất kì vỉa hè, quảng trường nào. Ngoài ra, dinh thự Hofburg của dòng họ Habsburg- một trong những hoàng tộc có thế lực nhất châu Âu thời kỳ cận đại, bảo tàng tranh Kunsthistorisches cũng là điểm đến thú vị khác ở thành phố này.

Thị trấn Hallstatt: Viên ngọc của nước Áo được coi là một trong những ngôi làng đẹp nhất châu Âu. Nằm lặng lẽ bên bờ hồ Hallstatt, thị trấn được bao phủ bởi màu xanh của nước hồ và cây cối khi nhìn từ trên cao, lấp ló trong đó là những công trình kiến trúc mang phong cách Baroque. Bạn sẽ như lạc vào thế giới thần tiên mơ mộng, tinh khôi khi đi dạo quanh những con đường mòn quanh co với hoa cỏ hai bên đường.

Salzburg: Với những tín đồ yêu nhạc cổ điển, Salzburg hẳn là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Áo bởi nơi đây là quê hương của nhạc sĩ vĩ đại người Áo W.A.Mozart (1756 – 1791). Ở Salzburg, bạn có cơ hội tham quan nơi sinh của nhà soạn nhạc thiên tài Mozart và ngắm nhìn những đồ vật gắn liền với tên tuổi tài năng âm nhạc của ông. Trong tour du lịch Đông Âu, bạn sẽ có cơ hội đi thành phố xinh đẹp này.

Innsbruck: Nếu muốn thể hiện đam mê chụp ảnh thì thủ phủ bang Tirol miền tây nước Áo hẳn là nơi lý tưởng cho bạn. Những ngọn núi Apls tuyết phủ trắng xóa làm nền cho những tòa nhà đủ đầy màu sắc uốn mình trên dòng sông Inn xanh mát chắc chắn là khung cảnh tuyệt diệu nhất mà bạn muốn in dấu trên tấm thiếp du lịch của mình. Ngoài ra, bạn và gia đình có thể tham gia các hoạt động trượt tuyết mùa đông bên các sườn núi Apls hàng năm. Innsbruck còn có một số điểm tham quan tuyệt vời khác như Lâu đài Ambras, khu Bảo tàng nghệ thuật dân gian, Giáo hội Tòa án và khá nhiều các quán bar, spa để bạn thư giãn cả ngày lẫn đêm.

Ẩm thực Áo

Wiener Schnitzel: Đây được coi là “quốc hồn quốc túy” của Áo. Theo cách truyền thống, nó được chế biến từ một miếng thịt bê mỏng tẩm bột, rồi chiên trong dầu hoặc bơ. Một số biến thể khác sử dụng thịt bò, thịt lợn hoặc gà tây. Món ăn này được ăn kèm với salad khoai tây kiểu Áo hoặc khoai tây hấp hoặc chiên, trên cùng thêm một lát chanh và cọng rau mùi tây tươi làm cho nó vô cùng bắt mắt. Một ly rượu vang lạnh hoặc vang trắng Gruner Veltliner sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho món Wiener Schnitzel.

Bánh táo Apfelstrudel: Món bánh ngọt của Áo được yêu thích trên khắp thế giới. Bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ cửa tiệm bánh ngọt, quán cà phê hay nhà hàng nào ở Vienna. Bánh có lớp vỏ bằng bột mỏng, giòn, bên trong phần nhân hòa trộn giữa nho khô, chanh, rượu rum, quế, đinh hương. Sau đó phủ lên trên là lớp vụn bánh mì trộn với các loại hạt và đường mịn hoặc sốt vani.

Tafelspitz: Những người yêu thích thịt chắc chắn không nên bỏ qua món ăn này. Thịt bò hoặc thịt bê được hầm cùng với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, củ cải ngựa… Hương vị đậm đà và nóng sốt của nó phù hợp với cái lạnh suýt soa mùa thu và mùa đông.

Các món súp Frittaten, Grießnockerl, Kaspressknödel: Chính nước hầm từ món Tafelspitz sẽ được dùng để nấu các món súp khai vị này. Người ta sẽ cho thêm các loại topping vào nước dùng như bánh pancake được cán dài mỏng như sợi mì (súp Frittaten), bánh dumpling (súp Grießnockerl), bánh bao chiên làm từ bánh mì và phô mai (súp Kaspressknödel).

Tiroler Gröstl: Là món rất phổ biến ở khu vực núi Alps. Nguyên liệu làm rất đơn giản gồm: khoai tây chiên, thịt bò (thịt lợn) thái lát mỏng, hành tây, bơ, trên cùng là miếng trứng ốp lòng đào. Đây là món ăn cổ điển của người Áo, được phục vụ phổ biến ở các khu trượt tuyết.

Nên mua gì về làm quà ở Áo?

Những món quà mang đậm bản sắc của địa phương chắc chắn không thể thiếu trong hành lý của bạn khi trở về nhà phải không nào. Trước khi rời khỏi đây, đừng quên mua về kẹo viên Mozart, rượu vang Áo, bánh xốp Manner, bánh Sacher làm quà tặng cho người thân. Ngoài ra, những đồ lưu niệm như đồ sứ, đồ thủy tinh, trang phục truyền thống Tracht cũng là những món đồ trưng bày giúp bạn lưu lại kỉ niệm trong chuyến du lịch của mình.

Du lịch các nước gần Áo

Hungary: Nếu du lịch Áo, đừng bỏ qua quốc gia Đông Âu gần đó mang tên Hungary. Chỉ cần dành ra một ngày, du khách có thể dạo quanh Budapest – thủ đô xinh đẹp của nước này. Nhờ những công trình kiến trúc nổi tiếng, thắng cảnh nên thơ, góc phố yên bình, Budapest khiến du khách say mê, ưu ái với tên gọi “hòn ngọc của sông Danube” và đánh giá là một trong những thành phố đẹp nhất châu Âu. Một trong những điểm nhấn tại thủ đô này là cây cầu xích cổ Széchenyi và lâu đài Buda mà nên ghé qua.

Cộng hòa Séc: Praha (Cộng hòa Séc) được mệnh danh là thủ đô lãng mạn nhất thế giới đẹp như một bức tranh, vừa hiện đại nhưng cũng không kém phần lung linh, huyền ảo. Ở Praha có khá nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như cầu Karl, Quảng trường Phố cổ Old Town, Lâu đài Prague, tu viện Strahov,… Tour du lịch Đông Âu đi qua Cộng hòa Séc sẽ đưa bạn khám phá vẻ đẹp cổ kính nơi thành phố nhỏ bé này.

Đức: Khi đến Đức bạn sẽ rất được tận hưởng bầu không khí trong lành và ngắm nghía những công trình kiến trúc vĩ đại. Thủ đô Berlin nằm ở miền đông bắc là một trong những thành phố du lịch hấp dẫn trong tour du lịch Đông Âu. Nơi này sở hữu những bảo tàng lịch sử có quy mô nhất trên thế giới, những công trình kiến trúc hết sức độc đáo như Bradenburg, nhà thời tưởng niệm Hoàng đế Wilhelm,…