Khách sạn Crowne Plaza Phú Quốc Starbay tọa lạc tại khu du lịch sinh thái Bãi Dài, thuộc xã Gành Dầu, nằm trên bờ biển phía Tây – Bắc của Phú Quốc. Khách sạn có sức chứa 300 phòng nghỉ với 6 khu vực sảnh họp đáp ứng quy mô và mục đích khác nhau. Trung tâm dịch vụ với đội ngũ nhân viên phụ trách sự kiện và hội họp sẽ luôn có mặt để hỗ trợ khách hàng. Hồ bơi chính của Crowne Plaza Phú Quốc Starbay có chiều dài 50m, tọa lạc ngay bên cạnh khu vực lưu trú chính yếu, giúp du khách dễ dàng tìm đến ngay khi rời khỏi phòng để bơi vào buổi sáng hoặc ngâm mình trong lúc ngắm hoàng hôn.